Verrines et Brochettes
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JANUARY
Vendredi 20 janvier La Carte de nos Alpages
3 sortes de croûte (nature, au jambon à l’os, du moulin), 3 sortes de fondue (moitié-moitié, aux chanterelles, tomate), le BERTHOUD (spécialité savoyarde)
FEBRUARY
• Vendredi 3 février Soirée Menu Fondue sur notre Terrasse chauffée
• Vendredi 10 février Soirée Cuisses de Grenouilles à gogo
• Mardi 14 février Menu Saint-Valentin
• Vendredi 17 février Soirée Entrecôte à gogo
• Vendredi 24 février Soirée Menu Tee Bones Steak
MARCH
Jeudi 1er mars la Carte Printanière
La sauce morilles, les pieds de porc, les tagliatelles, cassolette… Carte des morilles et asperges vinaigrette, hollandaise, daurade, cassolette, risotto….
• Vendredi 2 mars Soirée Gambas à gogo
• Vendredi 9 mars Soirée Tartare à gogo
• Vendredi 16 mars Soirée Menu Espagnol Paella Royale
• Vendredi 23 mars Menus autour de la Viande Écossaise d’Highland de la Cézille
• vendredi 30 mars Soirée Fondue Bourguignonne à gogo sur notre Terrasse chauffée
APRIL
• Vendredi 13 avril Soirée Menu Cochonnaille
• Vendredi 20 avril Soirée Entrecôte à gogo
• Vendredi 27 avril Soirée Menu Cochon de Lait à la Broche fermier
MAY
• Vendredi 11 mai Soirée Tartare à gogo
• Dimanche 13 mai Menu de la Fête des Mères
• Vendredi 18 mai Soirée Jazz Soirée Musicale avec Menu Gastronomique
• vendredi 25 mai Soirée Menu Cochon de Lait à la Broche fermier
JUNE
Vendredi 1er juin la Carte d’Été
• Vendredi 15 juin Soirée Entrecôte à gogo
• Vendredi 22 juin Soirée des Iles Soirée musicale avec Menu typique
• Vendredi 29 juin Soirée Menu Cochon de lait à la Broche fermier
JULY
• Vendredi 6 juillet Soirée Cuisses de Grenouilles à gogo
• Vendredi 13 juillet Soirée Tartare à gogo
• Vendredi 20 juillet Soirée Amérique du Sud Soirée musicale avec Menu Horodizio
• Vendredi 27 juillet Soirée Menu Cochon de lait à la Broche fermier
AUGUST
• Vendredi 3 août Soirée Entrecôte à gogo
• Vendredi 10 août Soirée Fondue Bourguignonne à gogo
• Vendredi 17 août Soirée Orientale Soirée musicale avec menu Couscous Royal
• Vendredi 24 août Soirée Menu Cochon de lait à la Broche fermier
SEPTEMBER
• Vendredi 14 septembre Soirée Tartare à gogo
• Vendredi 21 septembre Soirée Folklore Suisse Soirée Musicale avec Menu traditionnel
• Vendredi 28 septembre Soirée Menu Cochon de lait à la Broche fermier
OCTOBER
Lundi 1er octobre la Carte de la Chasse
Chasse fraiche, garniture et spatzlis maison, sauce maison, dessert de chasse…
• Vendredi 19 octobre Soirée Menu Sanglier à la Broche
NOVEMBER
• Vendredi 9 novembre Menu de la Saint-Martin Menu Cochonnaille
• Vendredi 16 novembre Soirée Menu Sanglier à la Broche
DÉCEMBER
Winter menu
Samedi 1er décembre 2012 la Carte d’Hiver
• Vendredi 14 Décembre Soirée Choucroute Garnie de La Cézille
• Lundi 24 Décembre Apéritif de Noël offert le midi. Vin chaud et Sangria
• Vendredi 28 Décembre Soirée Choucroute Garnie de La Cézille
• Lundi 31 Décembre Menu du Réveillon 2012/2013
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