Jambon Gratin
Le Botato chaud ou froid
Saucisson artisanal de tradition familiale fumé à l’ancienne, et pommes frites maison.
CHF 18.-
La planchette du Moulin
Botato, jambon à l‘os, terrine, viande séchée, cervelas, jambon cru, lard grillé,
Accompagnée de pommes frites maison.
CHF 23.-
Le Jambon fumé à l’os cuit dans son bouillon
sauce aux champignons
Accompagné de pommes frites maison ou gratin dauphinois.
CHF 26.-
Tous les produits charcutiers sont produits par
Mr Marc Cornaz à la Cézille.
Jambon à l'os et Gratin Dauphinois
Le Menu «Cézille»
Botato accompagné de la salade du marché
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Jambon fumé à l’os cuit dans son bouillon
et sa sauce aux champignons
Gratin dauphinois ou pommes frites maison
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CHF 30.-
Tél : 022 366 11 68 Réservations